水醋酸
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510102408299如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
急!!!!!!一般防腐劑可以能防腐多久?
現在市面商品大多添加防腐劑常見的防腐劑騰保存食物約多久??(如果提供添加在麵包裡的防腐劑更好)1.山梨酸2.去水醋酸鈉急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急
麵包可以保存一個月山梨酸是一種國際公認安全（GRAS）的防腐劑
安全性很高。
可以直接加入面粉或者麵糰之中
將山梨酸用於澱粉類製品中時
最好事先用少量的醋對物料進行酸化
這樣的效果會更好。
麵粉及澱粉類產品不得添加去水醋酸鈉。
去水醋酸仍屬防腐劑中毒性較強的一種。
動物實驗上
為一中毒性非低毒性防腐劑。
大劑量急性中毒會損傷腎功能、噁心、嘔吐、抽搐、無法行走等。
小劑量慢性中毒會降低體重增加及血色素、有肝病變及細胞染色體毒性致突變作用
長期使用可能增加致癌風險。
請不要放防腐劑
才是保健之道拜託!
市面上販售的任何商品（吃的）都沒有防腐劑。
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